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> Le concombre masqué
vous en mangez en ce moment?
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Continuez vous à mangez vous du concombre?
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Obiwan kenobi [ 2 ]  [18.18%]
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Mozz
Ecrit le Jeudi 09 Juin 2011 13h29
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Une variante de la bactérie Eceh différente de celle à l'origine de l'épidémie qui a fait 25 morts en Europe a été détectée sur des pousses de betteraves néerlandaises exportées vers l'Allemagne et la Belgique, ont annoncé jeudi les autorités sanitaires néerlandaises.

"Cette variante a été détectée sur des pousses de betteraves cultivées par un producteur néerlandais", a déclaré à l'AFP Marian Bestelink, une porte-parole des autorités sanitaires néerlandaises (nVWA).


"Ce dont nous sommes sûrs, c'est qu'il ne s'agit pas de la variante à l'origine de l'épidémie en Allemagne. Il s'agit ici d'une autre variante de la bactérie Eceh", a ajouté la porte-parole.

Les pousses de betteraves, exportées vers l'Allemagne et la Belgique, vont être retirées de la vente, a souligné Mme Bestelink : "il ne s'agit pas ici de la variante mortelle de la bactérie qui est en Allemagne, mais elle pourrait provoquer des maladies, on ne sait jamais".

En Europe, une souche rare et virulente de la bactérie E.coli entérohémorragique (Eceh) a provoqué la mort de 25 personnes en Europe, dont 24 en Allemagne. L'origine de l'épidémie n'a pas encore été trouvée.


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Tawny
Ecrit le Jeudi 09 Juin 2011 19h53
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Le prix du concombre a baissé ... sic.

1 € les trois concombres et non plus 1,50 € pour deux ...

Du coup en ai fait une rasade pour faire mon tzatziki !
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Mozz
Ecrit le Jeudi 09 Juin 2011 20h47
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j'ai moi même acheté un concombre ce soir

adieu


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Tawny
Ecrit le Vendredi 10 Juin 2011 09h40
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QUOTE (Mozz @ Jeudi 09 Juin 2011 19h47)
j'ai moi même acheté un concombre ce soir

adieu

Mozz, mozz, mozz ... es-tu là ? tongue.gif
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Mxim
Ecrit le Vendredi 10 Juin 2011 10h47
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Vu les prix en ce moment, faut pas se priver !



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Ce que vous avez lu plus haut est de moi ;-)



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Mozz
Ecrit le Mercredi 15 Juin 2011 21h34
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E.coli: 5 enfants hospitalisés à Lille

Cinq enfants âgés de 20 mois à 8 ans ont été hospitalisés au CHU de Lille après avoir été victimes de "diarrhées sanglantes importantes" liées à un type rare de bactérie E.coli. L'intoxication proviendrait d'un lot de steacks hachés surgelés de la marque Steaks Country, vendus chez Lidl, rapporte La Voix du Nord.

"Cette infection à Escherichia coli ne présente aucun lien, à ce jour, avec l'épidémie récemment survenue en Allemagne", a précisé l'Agence régionale de santé (ARS) Nord-Pas-de-Calais dans un communiqué.

Les steaks hachés incriminés sont vendus par boîte de 1 kg, avec une date limite de consommation aux 10, 11 et 12 mai 2012. "Des affichettes seront mises en place dans les magasins potentiellement concernés", affirme l'ARS, qui conseille aux personnes ayant achetés ces steaks hachés de les rapporter en magasin.


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Mozz
Ecrit le Jeudi 16 Juin 2011 17h53
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17h07: Sur les 10 tonnes de viande suspecte, neuf ont été distribuées dans le Nord, et une tonne, soit 1.000 paquets d'1kg, a été distribuée à Rungis, et potentiellement dispatchée sur le territoire français.

17h31: Selon nos informations, l'une des victimes hospitalisées aurait consommé un steak haché Auchan.




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Mozz
Ecrit le Mardi 28 Juin 2011 09h47
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LILLE : Chez Armand fermé depuis le 10 juin à cause d'une bactérie provoquant des diarrhées

La Pizzeria chez Armand, située près de la rue de Béthune dans le centre piétonnier de Lille, est fermée depuis quinze jours.

Présentée d'abord par les responsables de l'établissement comme due à un dégât des eaux, cette fermeture a en fait été ordonnée par la préfecture après deux contrôles de la DDPP (Direction départementale pour la protection des populations).

Une alerte de toxi-infection alimentaire avait été lancée après l'apparition de deux cas de « gastro » sans gravité, liées à un même germe, issus des intestins de volaille. C'est cette bactérie qui a été retrouvée dans les cuisines du restaurant. La direction annonce des mesures de désinfection drastiques. Chez Armand ne pourra rouvrir qu'une fois la bactérie totalement disparue.


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Mozz
Ecrit le Vendredi 01 Juillet 2011 12h45
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E.coli : une femme hospitalisée au CH Dron


Une dame âgée de 68 ans a été admise dans le service réanimation du centre hospitalier Dron, à Tourcoing. Touchée, semble-t-il, par la bactérie Escherichia coli.

L'Agence régionale de santé confirme cette hospitalisation d'urgence mais souligne que « cette intoxication n'est pas liée à celles rencontrées récemment dans le Nord avec les steaks hachés vendus par Lidl. Il s'agit d'un cas sporadique. Des analyses plus poussées ont été réalisées et nous sommes en attente des résultats. » Peu d'éléments ont filtré sur l'état de santé de la sexagénaire.


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Mozz
Ecrit le Lundi 11 Juillet 2011 11h52
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Trois abattoirs allemands dans le collimateur. Le procureur de Douai a ouvert vendredi une enquête préliminaire pour blessures involontaires dans l'affaire des steaks hachés contaminés par une bactérie E.Coli, laquelle a conduit à l'hospitalisation de douze personnes qui en avaient consommé. Sept plaintes ont, pour l'instant, été déposées et regroupées à Douai dont trois victimes sont originaires. « L'enquête va durer plusieurs mois et pourra s'étendre au-delà de nos frontières », prévient Eric Vaillant, procureur de Douai. Les enquêteurs doivent vérifier si les malades ont bien été contaminés par l'ingestion de viande hachée et rechercher comment et pourquoi cette viande a été souillée. La piste allemande semble privilégiée. Selon l'enquête de la direction générale de l'alimentation (DGAL), la viande incriminée provenait à 85 % d'Allemagne et à 15 % d'Italie. « On suspecte trois abattoirs allemands où la bactérie fécale a pu se coller à la viande », avoue la DGAL. Il pourrait s'agir d'un manquement d'hygiène dans ces abattoirs.
Dans cette affaire, comme 20 Minutes l'annonçait dès le début, des produits Cergel, vendus chez Auchan, sont également susceptibles de provoquer la contamination


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Bogdahn
Ecrit le Mardi 09 Août 2011 10h36
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Reprise d'un article paru sur arretsurimages.net:



Dangers du bio : l'étude n'existait pas

Par la rédaction le 09/08/2011

C'est l'étude fantôme. Le 27 juin dernier, deux chercheurs du CNRS publiaient une tribune dans Libération, pointant des dangers de l'agriculture biologique. Ils s'appuyaient sur une étude, réalisée à Atlanta, qui aurait prouvé des cas d'infections après consommation de produits biologiques. Nous vous en parlions ici. Or le site Santé et environnement révèle que cette étude n'a jamais existé.

Dans leur tribune, Francis-André Wollman, directeur de recherches au CNRS, spécialiste de biologie et de physiologie végétale, et Jean-François Briat, directeur de recherches au CNRS, déploraient qu'aucun débat ne soit lancé sur les conséquences de l'agriculture biologique : "Imaginons le traitement médiatique et l’émotion de l’opinion publique si on avait dénombré 43 morts à l’issue d’une intoxication chimique par un mauvais usage de produits phytosanitaires (...) le débat aurait probablement été relancé avec d’autant plus d’émotion, n’en doutons pas, sur la nécessité de revisiter de toute urgence nos pratiques agricoles. A contrario, le silence sidérant consécutif à l’identification de l’infection dans la production d’une ferme biologique évoque irrésistiblement la crainte de contribuer à un débat considéré aujourd’hui comme politiquement incorrect."

A l'appui de leur propos, ils mentionnaient une étude : "Déjà en1996, le Centre de contrôle des maladies infectieuses d’Atlanta avait dénombré 2 471 cas d’infection par une souche pathogène d’E.coli causant 250 décès. Un tiers de ces décès étaient dus à la consommation de produits issus de l’agriculture biologique, alors qu’ils ne représentaient que 1% des aliments consommés aux Etats-Unis. Il est donc indéniable que les mérites de l’agriculture biologique s’accompagnent inévitablement de risques alimentaires spécifiques (...)"

Oui, mais... Selon un article du site Santé et environnement, "Générations Futures (GF) et la Fédération Nationale d’Agriculture Biologique (FNAB) révèlent aujourd’hui que cette assertion repose sur… une étude qui n’existe pas!"
Un des scientifiques auteur de la tribune ne donne pas de référence pour cette supposée étude américaine mais se contente d'avancer qu’elle serait tirée d’un livre de Alan McHughen, un scientifique canadien, note le site. "Le problème, c’est que ce McHughen n’a fait dans ses livres que reprendre les dires d’un certain Dennis T. Avery qui colporte depuis des années une rumeur selon laquelle le Center for Disease Control d’Atlanta aurait réalisé en 1996 une étude comparative bio / conventionnel montrant que les personnes mangeant des aliments bio ont beaucoup plus de risque d’être infectés par E.coli", explique l'article. Or, cette affirmation a été vigoureusement démentie dès 1999, y compris par des cadres dirigeants du Centre niant vigoureusement avoir conduit de tels travaux comparant le risque d’infection par E.Coli en fonction du mode de production, bio ou non bio. sante

Et le site précise que Dennis T. Avery travaille pour le Hudson Institute, un think tank conservateur, qui a reçu, selon le site, des fonds de firmes comme Monsanto. Travaillant sur l’agriculture et les biotechnologies il "consacrerait une énergie considérable à dénigrer l’agriculture biologique", précise Santé et environnement.


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"J'ai toujours tâché de vivre dans une tour d'ivoire; mais une marée de merde en bat les murs, à la faire crouler" (Gustave Flaubert)

"Quand le gouvernement viole les droits du peuple, l'insurrection est, pour le peuple et pour chaque portion du peuple, le plus sacré des droits et le plus indispensable des devoirs." Déclaration des droits de l'homme de 1793, article 35.
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