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> Cherche bonnes adresses : Légumes et Fromages
Recherche Producteur/Primeur et Fromager

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kolbek
Ecrit le : Lundi 03 Janvier 2011 13h57
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Groupe : Membre actif
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Bonjour à tous,

Je ne savais pas trop où poster mon message, j'ai essayé de le caser dans la rubrique la plus proche.

Voila, premièrement je suis à la recherche d'un bon fromager sur Lille ou les environs... Car au final les fromages en grande surface restent souvent les mêmes et sont souvent moins gouteux que ceux trouvés dans une boutique spécialisés...

Ensuite, tout comme pour ma première question lorsque je vivais à Dunkerque j'avais mes bonnes adresses, mais là je suis un peu perdu... Je suis à la recherche soit d'un petit producteur de légumes, soit d'un primeur. Avec une préférence pour un producteur (ou une ferme) qui vendrais sa récolte... Humm de vrais légumes sortant de terre...

Voila voila, si vous connaissez de bonnes adresse wink.gif

Merci d'avance.
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Mozz
Ecrit le : Lundi 03 Janvier 2011 14h30
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Groupe : Membre actif Big MP
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voici un topic qui peut éclairer ta lanterne mais point de fromages dedans,que du fruits et légumes

http://www.lilleforum.com/index.php?showto...9115&hl=legumes


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kolbek
Ecrit le : Lundi 03 Janvier 2011 20h19
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Sexe : Masculin
Situation : vit en concubinage


Bonsoir et merci wink.gif

Je reviens du Carré des Halles. J'ai trouvé ca pas mal !

Niveau fromages c'est bien, il y a du choix, j'en ai pris quelques uns.

Après niveaux légumes, de beaux produits, manque un peu de bio mais bon, les produits ont l'air pas mal tout de même... mais on reste quand même loin du "tout juste sortis de terre"...

J'irais voir à l'occasion l'adresse à Haubourdin (Interval).

Bonne soirée à tous.
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Léa59830
Ecrit le : Samedi 12 Février 2011 15h06
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Situation : célibataire


Bonjour,

J'ai lancé en juin 2010 le site www.lespaniersdelea.com avec 3 amis pour tous ceux qui sont à la recherche de produits frais des producteurs du Nord mais qui n'ont pas le temps de se déplacer chez les différents producteurs du Nord.

Notre travaillons avec plus de 70 producteurs de la région pour vous proposer des fruits et légumes de saison locaux mais aussi beaucoup d'autres produits artisanaux : confitures, soupes, miel, produits laitiers.....

Nous vous proposons de composer votre panier sans minimum de commandes et sans frais de livraison et nous vous le livrons dans un des nombreux point-relais de la métropole lilloise le mercredi, jeudi ou vendredi.

Si cela vous intéresse, je vous invite également à faire un tour sur notre magazine en ligne www.lemagdelea.com dans lequel je fais des portraits des producteurs avec lesquels je travaille et dans lequel je propose des recettes, des astuces et des idées sympas autour des produits de la région.


Si vous avez eu le temps d'aller faire un tour sur notre site, n'hésitez pas à me faire un retour sur ce que vous pensez du concept des Paniers de Léa.

A bientôt


Léa
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GéDé
Ecrit le : Samedi 12 Février 2011 19h14
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Maitre posteur
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pyrog
Ecrit le : Samedi 12 Février 2011 23h42
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Anla'shok du forum
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Situation : non specifié


Fromagerie Philippe Olivier
3 Rue Curé St Etienne, 59800 Lille
Surement le meilleur fromager de Lille !

Les Bons Pâturages
54 Rue Basse, 59800 Lille
Pas si mal que çà aussi.

Sinon hors de Lille,
Village Ambassadeur des terroirs
http://www.villagegastronomie.com/accueil-village.html
PM
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Mozz
Ecrit le : Dimanche 20 Février 2011 19h10
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Groupe : Membre actif Big MP
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Ouverte mardi à Wazemmes,la boutique Envies d'ici propose à ses clientsde consommer différemment. Pas de produits exotiques, mais du local, rien que du local. Mathieu et Amaury, trentenaires lillois qui se lancent dans le commerce de proximité, ne vendent que des biens de consommation achetés à moins de cent cinquante kilomètres. Et sans négocier les prix avec les producteurs locaux !

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Envies d'ici, ouvert du mardi au samedi de 9 h à 20 h. 44, rue des Postes.
Renseignements : Tél : 09 81 24 48 53 ou sur le site http://www.enviesdici.com/ (en ligne dans le courant de la semaine).


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Mozz
Ecrit le : Dimanche 20 Février 2011 19h22
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Groupe : Membre actif Big MP
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L'idée des Paniers de Léa est venue d'un de mes amis, Olivier, qui côtoie depuis plus de 13 ans beaucoup de producteurs de la région Nord-Pas de Calais.

Il cherchait un moyen de valoriser leur savoir faire et la qualité de leurs produits en les proposant directement aux consommateurs  de la région et ainsi retrouver : saisonnalité, qualité, fraîcheur et prix justes à la fois pour le producteur et le consommateur.

C'est là que j'interviens car le web, c'est mon dada !!! C'est le moyen le plus simple, pratique et rapide pour mettre en relation producteurs et consommateurs en évitant les intermédiaires c'est pourquoi nous avons créé Lespaniersdelea.com !

Il était essentiel pour moi de ne pas vous faire payer de frais de livraison et minimiser mon empreinte carbone. C’est Bastien, mon expert en organisation, qui m’a glissé l’idée de mutualiser la livraison de vos commandes dans des points de retrait à proximité de chez vous. De là sont nées les Léas qui sont des amis particuliers ou commerçants que nous livrons depuis notre entrepôt situé à Cysoing..

C’est Florian qui est chargé d’organiser et de développer le réseau de proximité des Léas : son objectif, dénicher des Léas dans toute la métropole lilloise pour vous permettre de retirer vos paniers au plus près de chez vous. Sympathiques et dynamiques, les Léas vous feront partager leur sensibilité pour les produits locaux de qualité.

Si vous êtes à la recherche de produits frais en provenance directe des producteurs du Nord, vous connaissez désormais la bonne adresse.



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